”寄り添って元気をくれるコーヒー”Mr.good Blend!
こんにちは!グラン・ケータリングMo:take(モッテイク)です!
今回は、Mo:takeのアンテナショップである表参道the AIRSTREAM GARDENに焦点を当てていきます。
カフェとして日々コーヒーを提供しているthe AIRSTREAM GARDENに、先月から新しいコーヒー豆が登場しました!
その名はMr.good Blend。
それぞれの個性と想い
the AIRSTREAM GARDENでは現在、3種類のコーヒー豆を取り扱っています。
味や香りの違いはもちろん、それぞれの名前には込められた想いがあります。
STANDARD―――朝の一杯や食後など、日常に溶け込むように
PICNIC―――気分転換したいときに飲めるように
そして、
Mr.good Blend―――飲むたびに元気になれるように
夜遅くまで独りで仕事しているとき
うまくいかず落ち込んでいるとき
疲れて帰ってきたとき
そんな誰かのぬくもりが欲しいと感じるときに、寄り添って元気をくれるようなコーヒーにしたい。という想いが込められています。
いつでも、どこでも
それは場所を問わず、あなたに寄り添ってくれます。
コーヒー豆のまま持ち帰り、家やオフィスに置いて好きなときに飲んだり(粉状にしても提供できます)。
ドリップパックでのお取り扱いもございますので、出先やご家庭でも淹れたてを飲むことができます。
Mr.good blendのおいしい飲み方
ここではハンドドリップコーヒーの淹れ方をご紹介します。
まずはコーヒー豆をグラインダーで挽きます。
(ご家庭になければ、粉状にして提供いたします)
挽いた粉をフィルターに入れ、お湯を注ぎます。
粉全体が濡れるように注ぐと、均等に抽出されますよ。
少し時間を置いて蒸らしたら再びお湯を注ぎ、カップ一杯の量が抽出されたら、完成!
アイスの場合は、豆(粉)の量を少し増やして抽出し、氷を溶かしこんでください。
こんな裏メニューもあります♪
最後に、メニューにはない食べ方・飲み方をご紹介します!
コーヒー豆をグラインドして粉状にし、バニラアイスにかけた「ドライアフォガード」
豆さえあればご自宅でもできますよ。
バニラアイスをトッピングしてコーヒーフロートにするのもいいですね。
どちらもぜひ試してみてくださいね。
the AIRSTREAM GARDENでは、コーヒー豆、ドリップパック、ハンドドリップコーヒーとしてMr.good Blendを販売しております。
また、店頭にあるポスターや店内のポストカードに記載されたQRコードを読み込むと、このMr.good Blendのコーヒーの楽曲が試聴できます!
コーヒー豆かドリップパックを購入された方には、楽曲のフルバージョンがダウンロードできますので、ぜひコーヒーを飲みながら聴いてみてくださいね。
(詳細は、kusuguru projectオフィシャルサイトをご覧ください。)
いつでも、どこでも。時には形を変えてあなたに寄り添ってくれるMr.good Blendコーヒーで、元気をもらいましょう!
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