東京や関東近郊に対応したケータリング-モッテイク-

11月5日(土)から11月13日(日)までの期間限定で、流行の発信地、表参道のThe AIRSTREAM GARDENにて、 熊本県民を中心とする自立的復興プロジェクト「BRIDGE KUMAMOTO」とのコラボショップ「BRIDGE KUMAMOTO ブルーシードカフェ@The AIRSTREAM GARDEN」を オープンします。

11月4日(金)には表参道TRUNK(HOTEL)開業準備室にてレセプションパーティーも開かれ、ブルーシードトートバッグのお披露目・販売や、熊本の食材を利用した「BRIDGE KUMAMOTO × Mo:take ブルーシードカフェ」コラボショップでお出しする料理もお試しいただけます。

ブルーシード大作戦とは

「ブルーシートをブルーシード(青いたね)に。」をコンセプトとして、熊本地震によって、大量に発生したブルーシートを回収・洗浄・縫製しリサイクルバッグを作り販売することで震災を象徴とするブルーシートをポジティブはイメージに転換し、長期化する被災地への関心の風化を防ぐためのプロジェクトです。 売上の一部は熊本震災支援プロジェクト「BRIDGE KUMAMOTO」の運営費および被災地への支援金とさせて頂く予定です。

「BRIDGE KUMAMOTO」とは、熊本地震発生直後から震災復興活動に取り組む一般社団法人。熊本県内のクリエイターと熊本県内外の企業や団体をマッチングし復興プランを共創しています。

ルジェフルーツジャーとは

熊本の食材を使ったオリジナルメニュー

ブルーシードカフェでは「BRIDGE KUMAMOTO × Mo:take」スペシャルメニューをご提供いたします。

  • 香心ポーク生ウインナー&あか牛の肉づくしミートドック

    香心ポーク生ウインナー&
    あか牛の肉づくしミートドック

    ジューシーな香心ポーク生ウインナーにあか牛の挽肉を使用した特製ミートソースをかけた贅沢な1品。

    1,200円(税込)

  • たっぷり阿蘇馬肉のポテトパイ

    たっぷり阿蘇馬肉のポテトパイ

    阿蘇馬肉の旨みをまろやかなポテトと共にお楽しみいただけます。

    600円(税込)

  • 蔵出しベニーモぎっしりのスイートポテトパイ

    蔵出しベニーモぎっしりのスイートポテトパイ

    砂糖を一切使わず、濃厚な甘みを活かしてパイ包みにしました。

    500円(税込)

  • 蔵出しベニーモの濃厚スイートポテトアイス

    蔵出しベニーモの濃厚スイートポテトアイス

    砂糖を一切使わず、素材本来の甘みをアイスと共に。

    500円(税込)

熊本のASO MILKを使ったドリンクメニュー

期間中は牛乳を使用するドリンクメニューは、すべて熊本のASO MILKを使用いたします。

  • カフェラテのアイス
  • カフェラテのホット

各メニュー600円(税込)

イベントスケジュール

  • 開催期間:2016年11月5日(土)~2016年11月13日(日)

  • 営業時間:全日 11:00~18:00

  • 場所:表参道「The AIRSTREAM GARDEN」

東京都渋谷区神宮前4-13-8

銀座線・半蔵門線『表参道』駅 A2番口より徒歩約3分

副都心線『明治神宮前』駅 5番口より徒歩約7分

山手線『原宿』駅 表参道口より徒歩約10分

03-6408-9085

平日:10:00-22:00 土日祝:10:00-18:00 受付:GOBLIN.