若きフィッシャーマン達の海の幸を使用したフードメニュー | 東京や関東近郊に対応したケータリング-モッテイク-

若きフィッシャーマン達の海の幸を使用したフードメニュー

CL.FISHERMAN JAPAN

未曾有の大災害であった、東日本大震災から6年。
地域や業種の枠を超えて、ホームの東北から日本全土へ、そして世界に向けて、次世代へと続 く未来の水産業の形を提案していくチーム「FISHERMAN JAPAN」。
そのFISHERMAN JAPANが開催した イベント & ポップアップストアの海産物を使用したフードメニューの提供と、その オリジナルフード & グッズ の販売をサポートしました。

  • 商品・メニュー
    開発

    商談会・ポップアップストア時の飲食メニュー

  • オペレーション
    設計

    テーブルコーディネート&提供

  • 空間
    デザイン

    -

ORIGINAL MENU

イベント
FISHERMAN JAPAN × Mo:take 特製鍋 ~ブイヤベース風~
・たっぷりタルタルソースの銀鮭フライ
・海の幸よりどりカラフルライスボール
・アカモクと山芋とオクラのヘルシーマリネ

-海の幸よりどりカラフルライスボール-

-イベントの様子-

 

ポップアップ
FISHERMAN JAPAN × Mo:take 特製鍋  ~ブイヤベース風~ 鍋スープ
・銀王のキャロットラペドッグ
・ポケのライスサンド

-ポケのライスサンド-

-銀王のキャロットラペドッグ-

-お店入口-

-ポップアップストアの様子-

MOVIE

WEB

特設WEBサイト

OTHER SERVICE

様々な形で美味しい体験をプロデュースしています。

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