[Vol.1]最高の湘南みかんを召し上がれ。新しい魅力を伝えていくNPO法人湘南スタイル
湘南といえば海。でも実は、山の自然にも恵まれていることをご存じですか？フルーツも収穫されていて、なかでもみかんは歴史が古く、神奈川では果実生産量1位を誇るのです。その湘南みかんの魅力を、10...
2020.11.17.
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2020.11.17.
22歳で出版したレシピ本「作ってあげたい彼ごはん」でブレイクし、１児の母となった今も料理家・フードコーディネーターとして幅広く活躍中のSHIORIさん。2020年に入ってからはインスタライブ...
2020.11.10.
「産後ドゥーラ」をご存知ですか。産前産後の家庭を訪問し、育児や家事のサポートを行う専門家です。赤ちゃんを迎えたばかりの家庭は慣れないことばかり。特に毎日の食事づくりは大変ですが、産後こそ母体...
2020.11.03.
東京と八ヶ岳エリアを、人やモノの行き来でつなぐ「YATSUGATAKE DRIVEN」プロジェクト。関わる人の「面白い」「やってみたい」をベースに活動が盛り上がっています。Vol.3では、地...
2020.10.27.
食の体験と可能性をきりひらいていくMo:takeマガジン。
こちらの特集では、食を軸に新たな挑戦をするお店や企業にフィーチャーし、連載形式でお届けします。
日本茶のつくり手、淹れ手、飲み手のサスティナブルな関係を目指して。「抽出舎」は、良質な日本茶をみなさまの日常にお届けしていきます。