ツーリズムEXPOジャパン2016にフィンガーフードをMo:take! |モッテイクケータリング

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#42

ツーリズムEXPOジャパン2016にフィンガーフードをMo:take!

2016.10.07

2016.10.07

先日,東京ビッグサイトにて開催されたツーリズムEXPOジャパン 2016・スカイチームブースにて、お料理を提供させていただきました!
今回は、スカイチーム加盟各航空会社様が機内で提供するワインの試飲会ということで、お客様からのご要望にお応えして「ワインに合うフィンガーフード」をご用意いたしました!

会場の看板

会場の様子

飾り付けはMo:takeらしく

テーブル全体の様子

生ハムとマッシュポテトの鞠仕立て

PLAN DETAIL

<フィンガーフードの盛り合わせ>
・生ハムとマッシュポテトの鞠仕立て
・パテ・ド・カンパーニュ
・スモークサーモンとカマンベールチーズのカナッペ

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