フィンガーフードで華やかコーディネート |モッテイク

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テーブルコーディネート
#86

フィンガーフードで華やかコーディネート

2018.07.27

2018.07.27

今回は渋谷区のとある会社様の懇親会に、フィンガーフードを含むケータリングでお食事をご提供。
テーブルの真中には「ライスボール」や「生ハムとマッシュポテトの鞠仕立て」など、見た目にも可愛らしいフィンガーフードがズラリ。 色とりどりの華やかなテーブルコーディネートとなりました。

テーブル全体の様子

目を引くフィンガーフード

フィンガーフードのアップ

大皿料理

テーブルコーディネート

PLAN DETAIL

・新鮮野菜のガーデンバーニャカウダー
・さつまいもとじゃこのオニオンソース
・ゆで鶏のグレイビーソース
・プチケーキの盛り合わせ

<フィンガーフードの盛り合わせ>
・生ハムとマッシュポテトの鞠仕立て
・ひき肉とパプリカのオムレツとオリーブのピンチョス
・ライスボール2種

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