南麻布にある動画スクールBYND【バインド】の映像作品の発表会後に開催された懇親会にお料理をご提供させていただきました。
今回は、「絵画」をテーマに盛り込んでみました！
バケットと、オムレツで額縁を作り、その中を色とりどりの新鮮野菜で、太陽のまわりにできた虹を連想するような構成に！
真上から見ると・・・
#13
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・新鮮野菜のガーデンバーニャカウダー
・季節のオムレツ
・ツナとアスパラのショートパスタ
・本日のパンの盛り合わせ
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