群馬県みなかみ市で行われた東京アスレチックさんのイベント「廃校キャンプ」でケータリングさせて頂きました。
キャンプということで、屋外でのケータリングとなり今回はランチのお料理とディナーのメイン料理をご用意させていただきました。
バケットサンドは実際に皆様にお好きな大きさに切り分けてお食事していただいたり、お客様と一緒になりローストポークを作ったり、体験要素たっぷりのイベントとなりました！
#2
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<昼>
・かぼちゃと枝豆のバケットサンド＆照り焼きチキンのバケットサンド
・大人のフルーツポンチ
・丸ごとキャベツとベーコンのスープ
<夜>
・金桜豚のローストポーク
・特製BBQ
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