ル・クルーゼ新店レセプションパーティーにMo:take! |モッテイクケータリング

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野菜のテリーヌ パンプキンマスタードソース
#56

ル・クルーゼ新店レセプションパーティーにMo:take!

2017.05.04

2017.05.04

六本木ヒルズけやき坂通りにオープンしました初の路面店「ル・クルーゼ 六本木 Limited Shop」のレセプションパーティーのお料理を担当させていただきました!
色鮮やかなお鍋に合わせて、カラフルなフィンガーフードを3種類、そして、2色のノンアルコールサングリアをご提供させていただきました!
さらにル・クルーゼのお鍋の形のケーキまでご用意し、こだわりのコンセプトケータリングとなりました。

会場の様子

テーブルの様子

野菜のテリーヌ パンプキンマスタードソース

黒すぐりのレバーパテ ブルーベリーをあわせて

炙りサーモンとクリームチーズ トリュフの香りを添えて

テーブルコーディネートの様子

お鍋型ケーキ

お鍋型ケーキ断面

PLAN DETAIL

<特別メニュー>
・野菜のテリーヌ パンプキンマスタードソース
・黒すぐりのレバーパテ ブルーベリーをあわせて
・炙りサーモンとクリームチーズ トリュフの香りを添えて

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